Управление качеством в туризме. Практикум - Леонид Баумгартен
| Автор: | Леонид Баумгартен |
| Издательство: | |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Учебная литература |
| Год издания: | 0 |
| isbn: | 978-5-406-04424-7 |
Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов квалиметрии и экспертных методов для оценки уровня качества и конкурентоспособности организаций и услуг, методов оценки удовлетворенности потребителей, методов планирования и управления качеством и анализа процесса. Для студентов, аспирантов, преподавателей, специалистов-управленцев, а также для всех интересующихся вопросами управления качеством.