Общая и медицинская энзимология. (Специалитет). Учебник. - Светлана Федоровна Андрусенко
| Автор: | Светлана Федоровна Андрусенко |
| Издательство: | КноРус |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2023 |
| isbn: | 9785406108147 |
Представлен теоретический материал по энзимологии. Рассмотрены структура и функции ферментов, история их открытия и исследования, значение отдельных ферментов, методы выделения и анализа, номенклатура и классификация ферментов, ферментативная кинетика, активаторы и ингибиторы ферментов, механизмы ферментативных реакций, теории действия ферментов, вопросы модификации ферментов и причины некоторых заболеваний, возникающих в результате патологии ферментов, некоторые аспекты энзимодиагностики и энзимотерапии, а также получение и использование иммобилизованных ферментов для медицинских целей. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов специалитета, обучающихся по направлению «Фундаментальная медицина».