Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику - Т. А. Ильина
| Автор: | Т. А. Ильина |
| Издательство: | |
| Серия: | Грибы (Эксмо) |
| Жанр произведения: | Природа и животные |
| Год издания: | 2015 |
| isbn: | 978-5-699-80458-0 |
В России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей день. Специально для заядлых грибников и для тех, кто любит вкусно поесть, Татьяна Ильина написала эту замечательную энциклопедию, благодаря которой вы с легкостью сможете идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного «двойника». Книга содержит наиболее полное описание практически всех грибов, которые вы сможете найти в средней полосе России, а также рецепты приготовления вкусных питательных блюд из лесных красавцев. Качественные цветные фотографии и подробные характеристики позволят вам с легкостью определить, что за гриб у вас в руках. Для поиска нужного вида по названию в конце книги приведены русский и латинский указатели упомянутых в книге грибов.