Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов - И. А. Трубина
| Автор: | И. А. Трубина |
| Издательство: | Издательство ЛАНЬ |
| Серия: | Высшее образование (Лань) |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2022 |
| isbn: | 978-5-507-44491-5 |
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».