Домашнее виноделие - Николай Звонарев
| Автор: | Николай Звонарев |
| Издательство: | TTS |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2009 |
| isbn: |
Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!