Домашнее виноделие - Николай Звонарев
Автор: | Николай Звонарев |
Издательство: | TTS |
Серия: | |
Жанр произведения: | |
Год издания: | 2009 |
isbn: |
Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!