Английский язык в сфере профессиональной коммуникации для службы питания. (СПО). Учебное пособие. - Ирина Анатольевна Киреева
| Автор: | Ирина Анатольевна Киреева |
| Издательство: | КноРус |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Иностранные языки |
| Год издания: | 2023 |
| isbn: | 9785406103401 |
Состоит из четырех разделов. В первом разделе представлены содержание и методика обучения английскому языку в сфере профессиональной коммуникации для службы питания по специальности среднего профессионального образования 43.02.14 «Гостиничное дело». Второй раздел включает аутентичные тексты (служба питания) и средства контроля результатов обучения английскому языку в сфере профессиональной коммуникации. В третьем разделе рассмотрены основные положения по организации самостоятельной работы студентов как вида учебно-познавательной деятельности, оценка результатов текущего и итогового контроля. Четвертый раздел содержит рекомендации по обучению английскому языку в сфере профессиональной коммуникации для службы питания на основе метода case-study. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования 3–4 курсов обучения и преподавателей колледжей.