Основы товароведения. (СПО). Учебник.. Нина Степановна Моисеенко. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Основы товароведения. (СПО). Учебник. - Нина Степановна Моисеенко

Автор: Нина Степановна Моисеенко
Издательство: КноРус
Серия:
Жанр произведения: Маркетинг, PR, реклама
Год издания: 2022
isbn: 9785406100745

Рассматриваются теоретические основы товароведения: объекты, субъекты, методы товароведения, основополагающие характеристики товаров, классификация, ассортимент, факторы, определяющие качество, системы оценки качества, товарные потери. Особое внимание уделяется вопросам товарной информации, штрихового кодирования, а также товароведения однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов колледжей, лицеев, профессиональных училищ.