Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие.. Елена Юрьевна Никольская. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие. - Елена Юрьевна Никольская

Автор: Елена Юрьевна Никольская
Издательство: КноРус
Серия:
Жанр произведения: Хобби, Ремесла
Год издания: 2022
isbn: 9785406100387

Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта, а именно: конкурентные и ассортиментные стратегии, методы ценообразования, каналы бронирования и продаж в гостиничном бизнесе, традиционные и инновационные инструменты продвижения гостиничных услуг. Содержит практическое руководство и элементы техники прямых продаж, факторы проведения успешной презентации гостиничных услуг, составления коммерческого предложения и психологической типологии клиентов. Каждый раздел сопровождается актуальными статистическими данными, примерами и кейсами из практики ведения гостиничного бизнеса, практическими заданиями, тестами и вопросами для самоконтроля. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Гостиничный сервис».