Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим - А. Б. Поленов
| Автор: | А. Б. Поленов |
| Издательство: | |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Природа и животные |
| Год издания: | 2014 |
| isbn: | 978-5-17-084655-9 |
Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.