Cómo curan las algas - Rosa Graciela Guerrero
| Автор: | Rosa Graciela Guerrero |
| Издательство: | Bookwire |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Сделай Сам |
| Год издания: | 0 |
| isbn: | 9788416267859 |
Descubre todas las propiedades nutritivas y terapéuticas de las algas El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado. Cómo curan las algas explica las numerosas aplicaciones cosméticas y médicas de estas plantas marinas, como por ejemplo su eficacia para depurar el organismo de metales pesados así como para combatir la hipertensión, la obesidad y el tabaquismo. Asimismo, muestra cómo preparar sencillos y sabrosos platos con diferentes tipos de algas.