Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора от мастера - Нана Пивоварова
| Автор: | Нана Пивоварова |
| Издательство: | ИД Комсомольская правда |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2021 |
| isbn: | 978-5-4470-0566-5 |
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) – настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру. В своей первой книге она раскрывает секреты мастерства, рассказывает о самых популярных техниках декора и пошагово готовит настоящие хиты продаж. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто и как перенести любой рисунок на пряник, как создать эффекты стекла, мха и пушистого меха. Научитесь делать модные витражные пряники, свадебные, пасхальные и новогодние лакомства.