Женщины, которые меня… научили готовить - Александр Затуливетров
| Автор: | Александр Затуливетров |
| Издательство: | Яуза |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Биографии и Мемуары |
| Год издания: | 2021 |
| isbn: | 978-5-00155-342-7 |
Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас – «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» – одни из самых популярных ресторанов Петербурга. В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.