Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. Е. И. Паршина. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Аналитическая химия и физико-химические методы анализа - Е. И. Паршина

Автор: Е. И. Паршина
Издательство: Дашков и К
Серия:
Жанр произведения: Химия
Год издания: 2021
isbn: 978-5-394-04456-4

Практикум включает качественный анализ неорганических соединений (8 лабораторных работ) и количественный анализ (11 лабораторных работ, в том числе 3 работы по физико-химическим методам анализа). В каждой работе приводится перечень вопросов для теоретической подготовки, а также вопросы и задачи для самостоятельной работы студентов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», а также для студентов средних специальных учебных заведений и колледжей.