Кухня. Записки повара - Александр Овсянников
| Автор: | Александр Овсянников |
| Издательство: | |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Биографии и Мемуары |
| Год издания: | 2015 |
| isbn: | 978-5-17-088568-8 |
Дауншифтинг – новое слово в русском языке, но не жизни. Всегда находились смельчаки, которые решались – шли за мечтой, неслись, отринув прошлые заслуги и карьеру. Немногие способны распрощаться с привычной жизнью для того, чтобы приблизиться к мечте. Овсянников Александр всегда хотел быть поваром, но жизнь складывалась совсем по-другому. Однако перед лицом страшного диагноза он решил последовать за мечтой и стать поваром в 38 лет. Трогательная история о том, как можно стать шеф-поваром за три года, трудясь и учась, не покладая рук.