И все же эту диету я готов посоветовать и для тех, кто раньше не пробовал совершенно никаких ограничений в питании. Почему? Да потому, что бы вы могли увидеть результат на себе, это замотивирует вас двигаться дальше и познавать все больше о своем теле, диетах, правильном питании и возможно даже о тренировках. Вы увидите, что похудение – это не фантастика, а вполне достижимая реальность и тогда в вас проснется авантюрист, который захочет большего… Подробнее о том, как сохранить полученный результат я рассказываю в своих других материалах, но это уже совсем другая история, для начала давайте его получим, а сейчас пришло время переходить к освоению этой чудодейственной методики!
ГЛАВА I. ВВЕДЕНИЕ И ТЕОРИЯ
ЭНЕРГИЯ ИЗ ПИЩИ, РАСХОД И ПРИХОД КАЛОРИЙ
Друзья, запомните самую главную истину любой диеты, без которой ни одна из них не будет работать: чтобы худеть, каждый день нужно получать калорий меньше чем мы тратим!
Многие диетологи и фитнес тренеры продают огромное количество бесполезных, НО красивых и модных диет для похудения. В них добавляют сложные и непонятные ингредиенты, не для того чтобы диета была эффективна, а для того, чтобы она производила хорошее впечатление и ее покупали.
А на самом деле все очень просто. Абсолютно любая схема похудения работает за счет ЭЛЕМЕНТАРНОГО механизма: вы получаете энергии из пищи меньше, чем ваше тело тратит в течение дня.
Для любого вида деятельности, будь то физическая, умственная или эмоциональная, организм использует энергию. Тело имеет разные запасы и способы ресинтеза энергии, для решения различных потребностей (резкое поступление энергии в большом количестве / долгое снабжение минимальными запасами и т.д.), но во всех случаях организм пытается минимизировать расход энергии. Избежать его! Вот почему нам не так легко избавиться от жировой прослойки, ведь жир в
теле – это запас энергии, которую тело всегда пытается запасти как можно больше на случай необходимости. И вот почему нам так же всегда так не хочется решать сложные уравнения, учить
что–либо или заниматься спортом – на все это уходит энергия и организм пытается этому препятствовать.
Наше тело может находиться в трех состояниях, давайте рассмотрим их:
Расход энергии = Приход энергии (человек в равновесии, вес стоит на месте);
Расход энергии больше > Приход энергии меньше (мы ХУДЕЕМ, так как организм начинает расходовать жировой запас энергии);
Приход энергии больше > Расход энергии меньше (мы ТОЛСТЕЕМ, так как создаются запасы энергии в виде жира под кожей).
Как видите, в нашем уравнении есть две составляющие, это расход энергии и приход энергии. Приход энергии – это собственно и есть наша диета для похудения, мы стараемся его ограничить, для того, чтобы создать дефицит энергии, которая будет восполняться за счет запасов из подкожного жира.
А что же такое Расход энергии? Расход энергии складывается из двух составляющих:
Базовый пул энергии (базовый обмен веществ, то, что тратится организмом в пассивном состоянии);
Расходный пул энергии (это то, что человек тратит в результате любой активности).
Базовый пул энергии
Представьте, что вы не осуществляете никакой физической, умственной, эмоциональной и любой другой деятельности, а только едите, спите и выполняете самые необходимые жизненные потребности. В такой ситуации энергии будет тратиться, очень мало, но она все равно будет расходоваться (на работу внутренних органов, дыхание, сон, осуществление химических реакций в организме и т.д.).
Такой минимальный расход энергии называется базовым пулом. Это та энергия, которая тратится в пассивном состоянии. Количество этой энергии будет зависеть от множества факторов, например: от климата в вашем регионе, вашей генетики и возраста (у людей разная скорость обмена веществ), от веса и телосложения (люди с большим количеством мышц тратят больше энергии в пассивном состоянии, так как мышцы очень энергозатратные субстанции даже в не активном состоянии).
Расходный пул энергии
Это то, что вы тратите в дополнение к базовому обмену веществ, совершая любую активность (физическую, умственную и т.д.).