Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа. Сергей Гладков. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Сергей Гладков
Издательство:
Серия: Энергия здоровья
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2013
isbn: 978-5-699-68514-1
Скачать книгу
Университета Природолюбия» – интернет-ресурса, посвященного обучению методам воссоединения человека и Природы.

      (http://www.prirodolubie.ru/")

      Эта книга подобна экстренному выпуску газеты для сыроедов, как начинающих, так и опытных. Хотите узнать самые последние новости? К счастью, они радостные!

      На волне роста популярности сыроедения некоторые высказывались на эту тему публично, сведя ее к лозунгу «ешь сырое – будешь здоров и счастлив». А в результате их последователи не только не обрели обещанного счастья, но растратили последние остатки того здоровья, которое у них было.

      Я – один из таких пострадавших. Прежде чем нащупать верный путь, я сам прошел через катастрофическую потерю веса, алкалоз, нервные расстройства, проблемы с почками и печенью. Я, бывший физик, преобразовавший онкологическое заболевание в знание Жизни, а ныне – поэт, писатель и йог, теперь могу поделиться своим опытом и во всеуслышание заявить: «классическое» сыроедение – это вовсе не панацея от всех болезней! Именно поэтому мне пришлось ввести термин «умное сыроедение».

      Я приглашаю читателей к соучастию в делах Природы!

      • Ошибки традиционного сыроедения

      • Как сделать живую пищу максимально усваиваемой и вкусной

      • Глубокая самоферментация пищи

      • Хлебо-сыр: чудо XXI века. Сбылась мечта сыроедов!

      • Решены главные проблемы сыроедения: истощение и алкалоз

      • Пища, позволяющая войти в единство с Природой

      • Малая йога: созидание себя. Пища и сознание

      Ограничение ответственности

      Эта книга является кратким, предварительным отчётом о моём личном опыте. Я экспериментировал, создавая новые продукты питания, которые, с одной стороны, должны были быть по-настоящему питательными, полноценными, а с другой – не нагружали бы систему пищеварения, забирая слишком много ресурсов на свою переработку. А также не оставляли бы в организме ощутимого количества отходов и шлаков.

      Книга основана в основном на моём личном опыте, а также опыте небольшой группы людей, которые отважились разделить со мной мою новую пищу.

      В какой степени разработанные мною рецепты окажутся полезными для широких масс людей – я не знаю. Время покажет. Однако я хочу предупредить, что у меня нет полномочий (и желания делать это!), чтобы назначать, прописывать, рекомендовать или как-то иначе навязывать вам то, что я описал на страницах этой книги.

      Если вы захотите повторить мой опыт, то вам придётся сделать это под вашу полную личную ответственность. Получите вы положительные или отрицательные результаты – это будет результат принятого вами решения и дело ваших рук. Поэтому не полагайтесь на мой авторитет, а хорошенько примеряйте те подходы, которые описаны в этой книге, к себе и своей личной ситуации. Привлекайте всю доступную вам информацию, консультируйтесь у других людей, включайте творческое воображение. И ни в коем случае не действуйте механически, буквально.

      Это похоже на приобретение семян в магазине. Я могу только гарантировать вам, что семена качественные, всхожесть высокая. Но взойдут ли они конкретно на вашем огороде – это зависит от почвы, наличия солнца, регулярности полива и многих других факторов. В том числе – от вашего усердия и смекалки.

      Я надеюсь, что это заявление не охладит вашего энтузиазма, но лишь подстегнёт остроту переживания реальности.

      Благодарности

      Написание этой книги стало возможным благодаря поддержке множества людей, прежде всего – участников «Университета Природолюбия», сообщества людей, стремящихся углубить свои взаимоотношения с Природой. Некоторые имена называются в последней главе.

      А сейчас я хотел бы особенно выделить участие семьи Кузиных (Валентина, Натальи и их сына Андрея), которые через систему «Амазон» регулярно организовывали закупку англоязычных книг по моим спискам. В результате я стал обладателем уникального книжного собрания. Я думаю, что многие книги, которые в него вошли, отсутствуют даже в университетских библиотеках. Благодаря такой информационной поддержке мои познания проникли в самые разнообразные науки о природе.

      Меня не раз настигала неожиданная финансовая поддержка Юрия Кирьянова, которую он уделял мне от своих щедрот. К нему я обращался, когда было необходимо что-либо срочно раздобыть и привезти из Индии – например, аюрведические лекарства. Я благодарен ему за то, что он среди своих многочисленных забот находил время, чтобы помочь также и мне.

      Особая благодарность – участникам «проекта вибхути». Юля Доброгорская и её муж Руслан щедро наделили меня белым вибхути и тем самым спасли от погибели. А Маша Подоплелова, её мама Таня и жених Навин организовали настоящую экспедицию в ашрам Шри Амриты Анандамайи Маа, чтобы раздобыть там вибхути про запас. Помогли также ученики Свами Вишвананды – Тилакавати, Даякар, Лакшия. А что такое вибхути, вы узнаете во второй главе.

      Я очень благодарен семьям Стамбулян (Тамаре и Арташесу) и Барковых (Александру и Татьяне) за их бескорыстное