100 recettes véganes riches en protéines et nutritives, bénéfiques pour vos muscles et votre santé
Joseph P. Turner
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Table des matières
CONSEILS POUR PRÉPARER VOS REPAS :
COMMENT RÉCHAUFFER CONVENABLEMENT VOS ALIMENTS RÉFRIGÉRÉS OU GELÉS ?
SMOOTHIE AUX FRUITS ET AUX AMANDES
Barres énergétiques aux raisins et à la citrouille cuites au four
Barres d’avoine cuites savoureuses à la pomme
Smoothie stimulant au céleri et aux noix de coco
Galettes de pommes de terre au petit-déjeuner
Smoothie au « gâteau » de carottes
Muffins aux carottes, aux amandes et à l’aneth
Muffins au chocolat noir et aux bananes
Délicieux pain aux tomates assaisonnées
Smoothie revigorant aux baies congelées
Galettes au quinoa vert pour le petit-déjeuner
Smoothie riche en protéines au chia et à la banane
Smoothie glacé à la salade et à l’ananas
Barres énergétiques aux fruits secs
Smoothie savoureux blanc neige
Smoothie épicé végane pour le petit-déjeuner
Gâteau aux poires, aux amandes entières et au gingembre
Quiche végane aux épinards et aux artichauts avec du tofu
Épinards aromatiques avec de la purée de basilic-sésame
Galettes cuites au quinoa et aux haricots noirs
Pilaf à l’orge et aux brocolis
Purée de chou et de chou-fleur
Délicieux bâtonnets de tofu panés
Purée d’aubergine et de persil
Soupe aux légumes frais du jardin