ISBN 978-5-4498-7225-8
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Рамадан для биохакеров
Аалия Маджид | Олена Исламкина | 2020
ЗДОРОВЫЙ РАЦИОН
OMAD, кетодиета, палеорацион, и другие способы позаботиться о теле в пост
НАУКА СНА
Как сохранить фокус и концентрацию и научиться высыпаться быстрее
РЕЦЕПТЫ И МЕНЮ
Низкоуглеводные рецепты народов мира и идеи, как составить питательный рацион в пост
Содержание
ВСТУПЛЕНИЕ
Рамадан на самоизоляции
Что такое мусульманский пост
Сила намерения
Кому можно не держать пост
Пост с точки зрения здоровья
ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ
Питание во время поста
Варианты рационов в пост
Пищевая плотность
Разрешенные и запрещенные продукты
Нерекомендованные продукты
Рекомендованные продукты
Финики
Как выстраивать рацион
Ощущения от смены рациона
Жажда во время поста
Освежающие напитки
НАУКА СНА
Как спать быстрее
РЕЦЕПТЫ. ЗДОРОВОЕ МЕНЮ
Заготовки
Легкие блюда
Супы
Основные блюда
Десерты
Меню на неделю
Ураза-байрам
ОБ АВТОРКАХ
ДАЛИЛИ И ИССЛЕДОВАНИЯ
Как мы делали эту книгу
Аалия Маджид, Олена Исламкина
В своих блогах, книгах, на лекциях мы рассказываем о том, как вести здоровый образ жизни – в современных реалиях.
Мы говорим не только «как правильно», но и как «реализуемо», стараемся дать нашим подписчикам инструменты, которые будут работать или для домохозяйки, на которой дом, и для работающей мамы, и для бизнес-леди, для мужчин из офисов и тех, кто постоянно в пути. Для тех, кто умеет готовить, и для кого бутерброд – непростая задачка. И, безусловно, мы считаем очень важным помочь людям совместить их религиозные и культурные традиции и современный образ жизни.
Поэтому в этой книге мы постарались соотнести современные реалии и требования поста в Рамадан. Мы уверены, что низкоуглеводный высокожировой рацион позволит большинству не только выдержать пост, но и улучшить здоровье.
А еще мы собрали рецепты мусульманских народов – все они интересные, колоритные и отлично разнообразят базовый низкоуглеводный рацион.
Рамадан на самоизоляции
Дамир Мухетдинов,
первый заместитель духовного управления мусульман Российской Федерации
Мир вам, милость Всевышнего и Его благословение! Да будет благословен сегодняшний пятничный день!
В России до конца апреля продлен нерабочий период, который во многих регионах нашей страны сопряжен с обязательным режимом самоизоляции. Это крайне важная мера, направленная на купирование смертельной угрозы и сохранение жизней и здоровья всех нас. Пролонгация ограничений, помимо прочего, для мусульман означает, что первую неделю месяца рамадан мы будем должны провести, неукоснительно соблюдая правила самоизоляции.
В связи с этим у многих из нас возникают вопросы о том, как в таких условиях соблюдать обряды благословенного месяца. Духовная практика рамадана состоит из нескольких основных составляющих. Это – само постное воздержание, представляющее собой основу религиозных предписаний благословенного месяца, коллективная молитва таравих, благочестивое уединение иътикаф, скоромная милостыня фитра садака и кульминация нашего тридцатидневного марафона благочестия – праздник разговения Ураза байрам.
Рассмотрим их по-отдельности.
1. Таравих намаз в канонических книгах ислама по фикху никогда не считался обязательным, его статус исламскими учеными определен как сунна. Тем более не является обязательным коллективное исполнение таравиха в мечетях. На основании этого мы можем смело утверждать, что отказ, к тому же вынужденный, от коллективных молитв таравих не является грехом в исламе. Однако учитывая тот неоспоримый факт, что таравих создает особую атмосферу духовности месяца рамадан, в мечетях ДУМ РФ данная молитва будет совершаться имамами.
Для верующих мы организуем онлайн-трансляцию таравиха из главной мечети страны —
Московской соборной мечети. Возникает вопрос: делает ли