Как оставаться экологичным во время пандемии
Во время пандемии увеличилось количество отходов: упаковка от доставленных товаров, одноразовые маски и перчатки. Уже есть сведения о том, что вирус остается на разных поверхностях от нескольких часов до нескольких дней. При этом на пластике он может оставаться до четырех дней. Это означает, что вирус может быть и на пакете из магазина, и на таре службы доставки. Между тем по функциональности одноразовый пакет ничем не отличается от вашей экосумки, которую вы можете сами постирать.
Очень часто одноразовое путают со стерильным, хотя эти слова – далеко не синонимы. Некоторые кофейни в самом начале пандемии запретили пользоваться своими кружками, однако продолжали брать наличные деньги. Наоборот, человек может действительно контролировать чистоту только своей многоразовой тары. Как покупать продукты, косметику и даже бытовую химию без лишней упаковки, расскажу ниже.
Вывод первый: одноразовые вещи не стерильны, притом загрязняют природу, что впоследствии влияет на наше здоровье. Карантин – это возможность пересмотреть свои привычки и попробовать начать пользоваться своими сумками и экомешочками или заказать доставку без упаковки.
Гигиена также вышла на первый план. В Америке появились системы, которые дезинфицируют специальные защитные маски врачей. Благодаря им одну маску можно использовать до 20 раз и таким образом сократить дефицит защитных средств, который возник по всему миру – ведь врачам необходимо менять защиту много раз в день. Обычным людям при необходимости можно пользоваться многоразовой маской, которую нужно стирать после каждого использования и гладить утюгом. Такую маску можно сделать самостоятельно из 20 и более слоев марли. При использовании одноразовой маски обязательно нужно правильно утилизировать ее: помещать в упаковку и только в таком виде выбрасывать.
Вывод второй: сложившаяся ситуация ставит нас в непривычные тревожные условия, когда может возникать дефицит самых разных предметов. Но в то же самое время мы получили возможность увидеть, как много вещей в нашей жизни могут быть многоразовыми: самоизоляция – хороший повод попробовать многоразовые средства гигиены, в том числе детской, попытаться самостоятельно сделать скраб из утреннего кофе.
Еще одна проблема, которая возникла во время пандемии: неконтролируемая скупка еды. Уже через несколько дней после панических закупок интернет наполнился фотографиями мусорных баков, забитых гниющими скоропортящимися продуктами. Треть всей еды на планете выбрасывается даже в мирное время, а выбрасывать еду в кризисных ситуациях кажется еще более неразумным. Как правильно закупать еду, как хранить ее и что делать с пищевыми остатками – все это мы подробно изучим
Также во время карантина многие из нас поняли, как много в доме лишних вещей и отказались от многих покупок. Если этого еще не произошло, самое время внимательно посмотреть по сторонам и задуматься об этом. И эта книга поможет прекратить приносить домой ненужное, а также объяснит, почему вещи так быстро ломаются.
Вывод третий: несмотря ни на что разумно оценивайте, сколько продуктов вам нужно и сколько вы сможете употребить, особенно если это продукты с коротким сроком годности. Критически подходите к покупке техники, одежды и других товаров, особенно теперь, когда на размышления есть время.
Многие из нас сейчас вынуждены сидеть дома, но это закончится, и мы снова свободно выйдем на улицы наших городов. В Китае окончание пандемии отметили, отпустив в небо огромное количество воздушных шариков, которые тут же превратились в мусор. Возможны ли праздники, которые не вредят природе? Как разговаривать со своими близкими и помочь отказаться от мусора даже своему коту? Эта книга поможет вам пережить тяжелые времена и выйти из них новым, сознательным и экологичным, человеком.
Глава первая,
из которой вы узнаете, есть ли пластик в организме английской королевы и что лучше пить – воду или пиво
От шнурков на ботинках до контактных линз, от зубной пасты в тюбике в ванной до освежающей воды в бутылке – нас окружает пластик. Он сохраняет продукты питания и напитки, спасает жизни, потому что из него делают стерильное медицинское оборудование. Но необходим ли пластик во всех случаях, в которых мы стали его использовать? Мысль о том, как быстро мы попали в зависимость от этого материала и способны ли прожить без него, впервые пришла мне в голову в 2014 году. Ради интереса я решила полностью отказаться от пластика на месяц. Многие люди в моем окружении недоумевали: можно же просто сдавать мусор раздельно, пластиковые предметы – это великие человеческие достижения. Еще больше оказаться вне контекста российской ситуации было сложно: все обсуждали освобождение Pussy Riot, Крым и ждали евро за 100 рублей, а я требовала не класть мне ничего в пакет. Первое время стояла перед кассиршей в супермаркете, будто голая – со своими голенькими продуктами в корзине. Рассказывала про мертвых птиц, заглотивших пластик, про пакеты, которые завесили все деревья, а однажды после выматывающего дня просто выдохнула, что у меня