Взвесить все жировые отложения человека, как вы понимаете, не представляется возможным, поэтому для определения степени ожирения медики и диетологи используют косвенные методики – например, дензитометрию, или сопоставление толщины кожных складок, измеренных на определенных участках тела больного, с табличными значениями.
Например, по рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) следует проверять толщину кожной складки на задней поверхности плеча. Точка располагается приблизительно на 10–15 см выше локтевого сустава. Норма – 1 см. Можете проверить!
Первая формула расчета идеального веса появилась в Британии, в соответствии с ней происходил отбор новобранцев в королевские военно-морские силы. Так что имейте в виду: формула, согласно которой «нормальный вес» человека есть цифровой показатель его роста за вычетом 100, была изобретена не для «сухопутных крыс», а для моряков, причем не из эстетических соображений, а исключительно для легкости перемещения по вантам и прочим брам-стеньгам!
Методик расчета веса и в самом деле много, при этом в бытовых условиях обычно пользуются классической формулой французского врача П. Брока, согласно которой нормальный вес человека есть цифровой показатель его роста за вычетом 100 см.
Существует множество модификаций этой формулы, например рост минус 100 см и плюс-минус 10 % веса. Иными словами, при росте 175 см ваш вес может колебаться в пределах 75 ± 7,5 кг. Если вес, установленный по формуле Брока, превышает нормальный на 11–24 %, говорят о I степени ожирения, на 25–49 % – о II, на 50–99 % – о III, на 100 % и более – о IV степени ожирения.
Несовершенство данной методики проявляется при определении нормы для тяжелоатлета или «супертяжа» в боксе, которые, как известно, увеличивают вес за счет наращивания мышечной, а не жировой ткани.
Для определения нормального веса можно пользоваться и всевозможными таблицами, сопоставляющими средний рост и средний вес представителей той или иной возрастной группы (не забывая о среднем возрасте больных кожно-венерическими заболеваниями или о средней температуре тела по больнице).
Средний вес мужчин, кг
Средний вес женщин, кг
Рекомендуемый вес для мужчин старше 25 лет
Рекомендуемый вес для женщин старше 25 лет
Несколько слов о BMI-методике. BMI – это аббревиатура от американского Bodymass-Index, что переводится на русский язык как «индекс веса». На сегодня BMI – пожалуй, наиболее популярная и наименее противоречивая «бытовая» методика определения избыточности или достаточности веса[1].
Индекс веса высчитывается по формуле:
BMI = вес (кг): рост (м).
Например, при росте 1,58 м вы весите 72 кг. Следовательно, ваш BMI вычисляется следующим образом:
72: (1,58x1,58) = 28,8415.
Сопоставив значение индекса с ключом, вы поймете, нужно вам худеть или нет.
• Менее 19 – забудьте о похудении, ваш нынешний вес и так ниже нормы, поэтому нужно срочно добирать недостающие килограммы.
• От 20 до 25 – физиологическая норма, худеть не нужно, но в оздоровительных, профилактических или эстетических целях можно провести небольшую коррекцию в ту или иную сторону.
• От 26 до 30 – небольшой избыток веса, рекомендуется выбрать одну из диет для профилактического похудения.
• От 31 до 40 – у вас избыточный вес, самое время садиться на диету надолго и всерьез.
• Более 40 – экстремальный лишний вес, обратитесь к диетологу.
Часть I Худеем с умом!
• Как сделать диету эффективной?
• Как правильно соблюдать диету?
• Самые эффективные звездные диеты
Позитивный настрой
Для того чтобы изменить себя, нам надо очень этого захотеть. И здесь нужна четкая мотивация: а почему мы хотим выглядеть не хуже, чем, к примеру, Джулия Робертс? Выбираем ответ на этот вопрос:
• Потому что хочу нравиться моему мужу (другу, бойфренду).
• Потому что хочу быть лучшей из всех женщин, чтобы мой любимый мужчина не заглядывался на других.
• Потому что хочу, чтобы на меня обращали внимание все мужчины вообще.
• Потому что хочу, чтобы мой ребенок считал меня «самой красивой и сногсшибательной мамочкой».
• Потому что хочу быть уверенной в себе.
• Потому что хочу выглядеть прекрасно и через 10–20 лет.
• Потому что хочу, чтобы растолстевшие, бесформенные подруги завидовали мне, а их мужья провожали меня завистливыми взглядами.
Выберите один или несколько пунктов или даже все сразу. Итак, мотивация у нас есть, значит, цель будет достигнута.
Далее