ISBN 978-5-4493-3065-9
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
От автора
Прежде всего питание – это основное условие существования человека.
Правильное питание считается важнейшим фактором здоровья человека. Оно активно и положительно влияет на жизнедеятельность и работоспособность человека.
Самым главным источником энергии в организме человека – углеводы. Без них наша вся система и внутренние органы не будут функционировать. Человек должен получать вместе с пищей не менее 100—150 г углеводов в сутки.
Вторым источником энергии в организме человека являются жиры. С помощью жиров наши вкусовые качества пищи усваиваются. Также жиры дают нам витамины А, D, Е.
Белки играют очень важную роль в организме человека в качестве строительного материала органов, клеток, тканей… С помощью белков мы поддерживаем выносливость и трудоспособность. Белки также формируют общий иммунитет и стимулируют мозговую деятельность…
Из всего сказанного я скажу, что питание – это основная энергия для нашего организма.
Алкогольные напитки, варенья, Маринады и другие любимые блюда
В этой книге я вам расскажу и покажу несколько любимых рецептов алкогольных напитков, варений, маринадов и других блюд…
Как говориться, приятного аппетита!
Часть 1. Алкогольные напитки
1. Лимончелло
Ингредиенты:
Водочка 0,5л.
Лимоны 8—10шт.
Сахар 0,5 кг.
Вода 700г.
1. Берем 8—10 штук лимонов и снимаем цедру с лимонов. После очистки залить водочкой.
2. Залитые лимоны водочкой, помещаем в емкость и даем настояться 10 дней.
3. Каждый день настойку встряхиваем.
4. Спустя 10 дней процеживаем настойку и выжимаем цедру.
5. Готовим сироп: полкило сахара, добавляем 700г. воды, кладем в емкость и доводим до кипения. После, чего настойку мешаем с сиропом, потом наливаем в емкость и даем настояться 5 дней.
6. Ваше лимончелло готово!
2. Мятная водка
Ингредиенты:
Водочка 5л.
Мята 100г.
Шалфей 10г.
Анис 10г.
Полынь 10г.
Розмарин 5г.
Гвоздика 5г.
Корица 5г.
Кардамон 5г.
1. Берем и размельчаем мяту, шалфей, анис, полынь, розмарин, гвоздику, корицу, кардамон до однородной массы.
2. Кладем измельченные травы и специи в емкость и заливаем водочкой в количестве 5л.
3. Мятная водка должна настояться 3 дня.
4. Ваша мятная водка готова!
3. Китайская дынная водка
Ингредиенты:
Дыня 1шт.
Сахар 200г.
Вода 100мл.
Водочка 900мл.
1. Дыню почистить и порезать небольшими кусками.
2. Кладем небольшие куски дыни в емкость и заливаем водочкой.
3. Настаиваем все это дело 15 дней в солнечном месте, причем каждый день встряхиваем.
4. Спустя 15 дней все содержимое в емкости отфильтровать через марлю.
5. Приготовить сироп: 200г. сахара, добавляем 100мл. воды, кладем в емкость и доводим до кипения.
6. После, чего настоянную на дыне водочку мешаем с сиропом и, наливаем в емкость и ставим на огонь.
7. После, чего содержимое в емкости надо немного остыть.
8. Настаиваем китайскую дынную водку неделю в темном, прохладном месте.
9. Ваша китайская дынная водка готова!
4. Перцовка
Ингредиенты:
Водочка 500г.
Мед 3 ч.л.
Красный перец 1шт.
Гвоздика 3шт.
Кориандр 1ч.л.
1. В емкость добавляем 3 ч.л. меда и 500г. водочки, затем мешаем до однородной массы. Потом добавляем красный перец, гвоздику, кориандр.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal,