Лучшие десерты в микроволновке. Александр Дмитриевич Царьков. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Александр Дмитриевич Царьков
Издательство: Издательские решения
Серия:
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 0
isbn: 9785448561221
Скачать книгу
tion>

      Быстрый торт

      Ингредиенты:

      Мука – 4 ст. ложки

      Сахар – 3 ст. ложки.

      Какао-порошок – 1 ст. ложка.

      Яйца – 1 штука.

      Молоко – 4 ст. ложки.

      Ванильная эссенция – 1/4 чайных ложки.

      Шоколад – 50 грамм.

      1) В тарелку просеиваем муку и какао-порошок. Туда же добавляем сахар.

      2) Добавляем молоко, яйцо и ванильную эссенцию.

      3) Хорошо перемешиваем.

      4) Добавляем кусочки шоколада.

      5) Ставим в микроволновку на 2 минуты при максимальной температуре.

      6) Достаем из микроволновки.

      7) Готово!

      Бисквит

      Ингредиенты:

      Мука – 100 грамм.

      Сливочное масло – 100 грамм.

      Сахарная пудра – 100 грамм.

      Яйца – 2 штуки.

      Молоко – 30 мл.

      Соль – 1/4 чайных ложки.

      Разрыхлитель – 1 чайная ложка.

      1) Выложите в миску, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и яйца, перемешайте.

      2) Добавьте муку, соль, молоко и разрыхлитель.

      3) Перемешайте, до однородной массы

      4) Смажьте маслом посуду для выпекания. Перелейте в неё тесто и накройте крышкой.

      5) Поставьте в микроволновку, примерно на 6 минут.

      Банановый десерт

      Ингредиенты:

      Бананы – 2 штуки.

      Яйца – 2 штуки.

      Сахар – 20 грамм.

      Варенье – 20 грамм.

      1) Выманите бананы, разрежьте вдоль на две части.

      2) Выложите бананы на блюдо, к верху мякотью.

      3) Каждую половинку смажьте тонким слоем варенья.

      4) Отделите белки от желтков.

      5) Взбейте белки вместе с сахаром до образования густой пены.

      6) Пену выложите сверху на бананы.

      7) Поставьте в микроволновку на 2 минуты.

      Безе

      Ингредиенты:

      Яйца – 1 штука.

      Сахарная пудра – 250—270 грамм.

      1) Отделите яичный белок от желтка.

      2) Высыпаем сахарную пудру в миску, и добавляем яичный белок.

      3) Взбиваем до образования густой массы.

      4) На дно тарелки кладём пергамент.

      5) Выкладываем безе небольшими порциями на пергамент.

      6) Ставим в микроволновку на 1—2 минуты.

      7) Следим, чтобы безе не подгорело.

      Нежное суфле

      Ингредиенты:

      Яйца – 3 штуки.

      Сахар – 80 грамм.

      Шоколад – 50 грамм.

      1) Отделите белки от желтков.

      2) Взбейте белки с сахаром, до образования густой пены.

      3) Натрите шоколад на тёрке.

      4) Взбитую массу добавьте шоколад.

      5) Перемешайте и выложите в формочку.

      6) Поставьте в микроволновку на 30 с. – 1 минуту.

      Овсяное печенье

      Ингредиенты:

      Овсяные хлопья – 2 стакана.

      Сахар – 3/4 стакана.

      Яйца – 2 штуки.

      Мука – 1 чайная ложка.

      Орехи – 1/2 стакана.

      Ликер – 1 чайная ложка.

      1) Измельчите орехи и овсяные хлопья в блендере вместе с мукой.

      2) Смешайте яйца с сахаром и ликёрам. Перемешивайте, пока сахар не растворится.

      3) Смешайте все компоненты.

      4) Посыпьте плоскую тарелку мукой, чтобы печёнее не прилипло.

      5) Сформируйте небольшие круглые печенки, и поставьте в микроволновку примерно на 5 минут.

      6) Следите, чтобы печенки не пригорели.

      Варёная сгущёнка

      Ингредиенты:

      Сгущенка – 400 грамм.

      1) Возьмите стеклянную или керамическую тарелку, и выложите в неё сгущёнку.

      2) Поставьте в микроволновку на 2 минуты.

      3) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.

      4) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.

      5) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.

      6) Не забывайте следить за сгущёнкой, так как она может убежать.

      Пирожные картошка

      Ингредиенты:

      Печенье – 300 грамм.

      Цельное сгущенное молоко – 300 грамм.

      Какао –