В деятельности всех живых организмов важную роль играет железо. Оно является основным структурным компонентом гемоглобина. Нехватка железа приводит к развитию тяжелой анемии и других болезней крови. Золотой ус, как показали последние исследования, способен накапливать большое количество этого элемента.
Недостаточное или избыточное поступление микроэлементов с продуктами питания и водой может привести к развитию у человека тяжелых нарушений обмена веществ, называемых микроэлементозами.
Хром является своеобразным помощником инсулина в организме человека и регулирует уровень сахара в крови. Поэтому он препятствует развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Таким образом, золотой ус действительно является «золотым» из-за большого количества биологически активных веществ и необходимых элементов. По результатам исследований ученых Химико-фармацевтической академии, наибольшее их содержание наблюдается в боковых побегах каллизии.
2
Как выращивать золотой ус
Золотой ус – нетребовательное растение, но все же и ему следует уделять немного внимания. Есть несколько универсальных правил, которые следует соблюдать, чтобы вырастить каллизию. В домашних условиях нужно:
– выращивать золотой ус в широких керамических горшках или на гидропонике;
– обеспечить каллизии хорошее освещение, однако оградить от прямых солнечных лучей;
– поддерживать зимой в помещении достаточно низкую температуру, но не меньше 12 °С. Если уход за растением правильный, в зимнее время года золотой ус не сбрасывает листья и продолжает расти;
– обильно поливать растение, однако не переувлажнять. Зимой поливать не более 3 раз в неделю;
– подвязывать растение к опоре, чтобы основной стебель не сгибался под собственной тяжестью. Это следует сделать до того, как у растения появятся побеги.
Размножают каллизию прикорневыми побегами, а также листовыми и стеблевыми черенками.
Каллизия обычно зацветает на второй год. Существуют следующие способы размножения золотого уса в домашних условиях:
– укоренение черенков в воде. Черенки срезают ножом и погружают в воду на 7–10 дней. Вертикальные побеги с розеткой крупных листьев дают корни раньше, чем боковые. Если добавлять специальные стимуляторы роста (например, эпин), черенки дадут корни уже через 4 дня;
– укоренение черенков в почве. Черенки срезают и высаживают в горшки с почвой, обильно поливают, укрывают полиэтиленовыми пакетами и оставляют в помещении с рассеянным светом на 3–4 дня. Затем снимают полиэтилен, растения обильно поливают и опрыскивают в течение нескольких