Вылейте яичную смесь на сковороду, жарьте на среднем огне.
Когда омлет начнет схватываться, добавьте сыр или овощи по вкусу.
Под крышкой доведите до готовности 2–3 минуты.
Сверните омлет пополам и подавайте горячим.
Сырники из творога
Ингредиенты:
Творог – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Мука – 3–4 ст. л.
Ванилин – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
Смешайте творог, яйцо, сахар, ванилин и 2 ст. л. муки.
Из полученной массы сформируйте небольшие лепешки.
Обваляйте их в оставшейся муке.
Разогрейте сковороду с маслом и жарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте со сметаной, вареньем или медом.
Панкейки на молоке
Ингредиенты:
Молоко – 250 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Мука – 150 г
Щепотка соли
Масло для жарки
Приготовление:
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
Добавьте молоко и перемешайте.
Всыпьте муку с разрыхлителем, размешайте до однородности.
Жарьте панкейки на сухой или смазанной сковороде с двух сторон до румяности.
Подавайте с мёдом, вареньем, бананом или йогуртом.
Каша овсяная с яблоком и корицей
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 100 г
Молоко – 250 мл
Яблоко – 1 шт.
Сахар или мёд – по вкусу
Корица – ½ ч. л.
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения.
Добавьте хлопья и варите 5–7 минут, помешивая.
Очистите яблоко и натрите на терке.
Добавьте яблоко и корицу в кашу за 2 минуты до конца варки.
Подсластите по вкусу и подавайте горячей.
Запеченные бананы с творогом
Ингредиенты:
Бананы – 2 шт.
Творог – 150 г
Сметана – 1 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Ваниль – по вкусу
Приготовление:
Разрежьте бананы вдоль, не доходя до конца (чтобы открыть их как лодочку).
Смешайте творог, сметану, сахар и ваниль.
Наполните бананы творожной начинкой.
Заверните их в фольгу и запекайте при 180°C около 15 минут.
Подавать можно прямо в фольге или аккуратно переложив на тарелку.
Бутерброды с яйцом и сыром в духовке
Ингредиенты:
Хлеб – 4 ломтика
Яйца – 2 шт.
Твёрдый сыр – 100 г
Масло сливочное – для смазывания