Грибы
Дорогие друзья! Давайте поговорим о грибах.
Собирали ли вы грибы?
Расскажите, где и какие грибы вы находили.
Вспомните, какие грибы вы знаете?
Верно! Белый гриб, подберезовик, подосиновик, опенок, масленок, сыроежка, рыжик…
Грибы растут в лесах и в поле, на лугах и болотах. Появляются они на земле среди опавших листьев, облепляют замшелые пни и стволы деревьев, встречаются грибы даже под землей.
Что такое гриб?
Гриб – это растение, но растение особенное. Нет у него ни ветвей, ни листьев, ни цветов. Размножаются грибы спорами. Споры – это крошечные частицы, которые прячутся в шляпках грибов. Когда грибы созревают, споры высыпаются на землю, их подхватывает ветер и разносит по лесу или лугу. Из спор вырастают новые молодые грибочки.
У грибов есть грибница. Она похожа на войлочное гнездышко и состоит из огромного числа густо переплетенных нитей. Эти тончайшие, как паутинки, нити называются гифами. Грибные ниточки уходят глубоко в землю. По виду они напоминают корни деревьев и пронизывают подземное пространство вокруг гриба. Через нити-гифы гриб получает из почвы воду и полезные вещества, нужные ему для роста. Грибницу и расходящиеся во все стороны под землей нити можно сравнить со стволом и корнями дерева: грибница – ствол, а нити – корни.
Из каких частей состоит гриб?
Верно, у гриба есть грибница, ножка и шляпка.
Представляете себе, что ранним утром вы отправились в лес за грибами. В лесу еще царит тишина, между стволами деревьев стелется серебристо-белый туман. Но вот вспыхнули первые лучи зари, они разгораются все ярче, озаряя розовым сиянием облака. Туман рассеивается, и отчетливо становятся видны контуры деревьев, а из зеленого травяного теремка вылетает иволга и звонко распевает свою утреннюю песенку.
Песенка иволги
«Фиу-чиу, фиу-лиу», —
Звонко иволга свистит.
Утро летнее красиво,
Огоньком роса блестит.
По оврагам пахнет прелью,
Слышно пенье родников,
Под сосною и под елью
Много выросло грибков!
С давних пор люди не только охотились в лесах на зверей и птиц, но и собирали дары леса – грибы. С легкой руки русского писателя Сергея Тимофеевича Аксакова собирание грибов стали называть «тихой охотой».
«В числе разнообразных охот человеческих имеет свое место смиренная охота ходить по грибы, или брать грибы. Я даже готов отдать преимущество грибам, потому что их надобно отыскать, следовательно, можно и не находить; тут примешивается некоторое умение, знание месторождения грибов, знание местности и счастье. Недаром говорит пословица: „Со счастьем хорошо и по грибы ходить”». Эти слова принадлежат Сергею Аксакову, знатоку русской природы.
Почему же опытные грибники выходят на «тихую охоту» ранним утром, а не в знойный полдень или вечером?
Все потому что:
На зорьке росистой
Гриб крепкий, душистый,
А в знойный день —
Как гнилой пень.
Такую поговорку сложил народ. Говорят еще и так: «Кто раньше встает, тот грибы и соберет, а сонливым да ленивым остается лишь крапива».
Многим грибникам знакомо радостное чувство, когда находишь самый первый лесной трофей – статный крепкий гриб!
«Для меня дороже всего войти в лес, когда в лесу еще сумрачно, и тихо, и нетронуто, и под первой же елью ждет тебя твой первый гриб, как будто он нарочно вышел поближе к опушке, чтобы первым попасть на глаза и обрадовать», – отмечал писатель Владимир Солоухин.
Лесной трофей
Рассвет затаенный и робкий,
Приятный лесной холодок.
Под елью, у самой тропки,
Сорву молодой я грибок.
Какой он крепкий, ядреный[1]!
Порадовать хочет меня.
Роса на травах зеленых,
Как бусинки из хрусталя.
Я полюбуюсь немножко
Подарком гномов и фей
И положу я в лукошко
Свой первый лесной трофей.
Рассвет затаенный и робкий, Приятный лесной холодок. Под елью, у самой тропки, Сорву молодой я грибок. Какой он крепкий, ядреный! Порадовать хочет меня. Роса на травах зеленых, Как бусинки из хрусталя. Я полюбуюсь немножко Подарком гномов и фей И положу я в лукошко Свой первый лесной трофей.
Как правильно одеться, отправляясь в лес по грибы?
На ноги нужно надеть резиновые сапоги с шерстяными носками, ведь ранним росистым утром в лесу еще и сыро и прохладно.
Лучше