Mexikanische Gerichte. Johann-Konrad Renzinger. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Johann-Konrad Renzinger
Издательство: Bookwire
Серия:
Жанр произведения: Сделай Сам
Год издания: 0
isbn: 9783753182940
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      Johann-Konrad Renzinger

      Mexikanische Gerichte

      Das Kochbuch Mexikos - Mexikanische Rezepte von Tacos bis Mole Poblano

      Dieses ebook wurde erstellt bei

       Verlagslogo

      Inhaltsverzeichnis

       Titel

       Mahlzeiten und Essgewohnheiten

       Hummus mit Chili

       Frühstücksburritos

       Tortillafladen mit Ei

       Mexikanisches Rührei

       Maisbrot mit Buttermilch

       Gemüsesuppe mit Schmand

       Mexikanischer Schichtsalat

       Salat mit Nachos

       Pozole – Eintopf mit Schweinefleisch

       Maiskolben mit Schafskäse

       Überbackene Tortillachips

       Hähnchencurry

       Pfannkuchen mit Kidneybohnen und Hackfleisch

       Maisflan mit Gemüse

       Mole Poblano

       Schafskäse mit gegrilltem Gemüse

       Mexikanische Putenfilets

       Rindersteaks mit scharfer Sauce

       Vegetarische Quesadillas

       Kürbiskernsauce

       Hackfleischstrudel mit Gemüse

       Gefüllte Tomaten

       Fajitas – mexikanische Rindfleischpfanne

       Scharfes Bohnenmus

       Gemüse in Tomatensoße

       Garnelen mexikanischer Art

       Spargel mit Lachs und Zitronenbutter

       Traditionelle Guacamole

       Vegetarische Lasagne

       Auflauf mit Kidneybohnen

       Burritos

       Mexikanischer Schwertfisch

       Mangosorbet mit Sesamkaramell

       Vanillepudding mit Karamell

       Mangocreme mit Limette

       Rechtliche Hinweise

       Impressum neobooks

      Mahlzeiten und Essgewohnheiten

      Die beste Art und Weise, ein neues Land richtig kennen zu lernen, ist durch dessen Kulinarik.

      Die individuelle Küche macht nämlich ein großes Stück der kulturellen Identität aus.

      Nicht nur das mexikanische Essen ist atemberaubend, auch die Menschen in Mexiko sorgen dafür, dass man das Land sofort ins Herz schließt.

      Mexikaner gelten als das so ziemlich herzlichste und gastfreundlichste Volk der Welt, und das nicht ohne Grund!

      Man wird bei ihnen sofort zu Aktivitäten eingeladen, wird mit Süßspeisen verwöhnt und erhält alle möglichen Tipps über die Region.

      Sie teilen alles mit dir, was geht; ihre Kultur, ihr Wissen und ihre Erfahrungen sowie ihr Hab und Gut.

      Sie machen dir sofort klar, dass ihr Haus für dich immer offensteht.

      Die Mexikaner begeistern nicht nur durch Gastfreundlichkeit, sondern auch durch ihre vielen Bräuche und Traditionen, die ihnen unglaublich wichtig sind.

      Am bekanntesten ist hierbei der mexikanische Feiertag „Dia de los Muertos“, der im Spätherbst gefeiert wird und an dem die Verstorbenen geehrt werden.

      Besonders ist, dass in Gedenken an die Toten gefeiert wird, anstatt um sie zu trauern.

      Alle Städte sind dann in bunten Farben geschmückt und es gibt überall eine Menge an leckeren Speisen.

      Vor allem in kleineren Gemeinden wird in Mexiko regelmäßig auf den Straßen getanzt.

      Bei diesen Straßenfesten feiern Jung und Alt zusammen, es wird außerdem gemeinsam musiziert.

      Aber auch eine gewöhnliche Urlaubsreise als Tourist lohnt sich in jedem Fall!

      In Mexiko kann man so ziemlich das ganze Jahr über von traumhaftem Wetter schwärmen.

      Du kannst einen strahlend blauen Himmel und Temperaturen bis zu 40 °C im Hochsommer erwarten.

      Dies lässt sich am besten in Kombination