Организация предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие. - Андрей Павлович Ковальчук
| Автор: | Андрей Павлович Ковальчук |
| Издательство: | КноРус |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Хобби, Ремесла |
| Год издания: | 2020 |
| isbn: | 9785436524962 |
Рассматриваются теоретические, методологические и практиче-ские аспекты предпринимательской деятельности в индустрии гостепри-имства и туризма. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для бакалавров, обучающихся по направлениям 43.03.03 «Гостиничное дело» и 100 400 «Туризм».