В защиту еды. Манифест едока - Майкл Поллан
| Автор: | Майкл Поллан |
| Издательство: | Манн, Иванов и Фербер (МИФ) |
| Серия: | МИФ Здоровый образ жизни |
| Жанр произведения: | Здоровье |
| Год издания: | 2008 |
| isbn: | 9785001696513 |
Что такое настоящая, здоровая еда? Это вовсе не те продукты, что мы видим в магазинах, – в привлекательных упаковках и заявленные как полезные для здоровья. Майкл Поллан призывает перестать изучать списки труднопроизносимых ингредиентов на упаковках, отказаться от модных диет и заново разобраться, что же такое правильное питание. Следуя его простым советам, вы сможете составить оптимальный именно для вас рацион, чтобы поддерживать хорошее самочувствие и быть счастливыми. На русском языке публикуется впервые.