Мультиварка. Консервирование. Полная книга рецептов - Елена Новиченкова
| Автор: | Елена Новиченкова |
| Издательство: | |
| Серия: | Практика домашней кулинарии (Рипол) |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2014 |
| isbn: | 978-5-386-07269-8 |
Традиционные заготовки на зиму можно делать с помощью мультиварки. Этот современный кухонный прибор позволяет приготовить консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, а также мяса и рыбы. В нем же можно проводить стерилизацию и пастеризацию банок. В мультиварке готовят различные варенья, джемы, компоты, овощные закуски, тушеное мясо и рыбу, а также маринады для заливки овощей.