Коптильня. 1000 чудо-рецептов - Отсутствует
| Автор: | Отсутствует |
| Издательство: | |
| Серия: | Ваш домашний повар |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2014 |
| isbn: | 978-5-386-07452-4 |
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.