Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе - Глория Монтенегро
| Автор: | Глория Монтенегро |
| Издательство: | Эксмо |
| Серия: | Вина и напитки мира |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2017 |
| isbn: |
Знаете ли вы, какие тайны хранит в себе чашка эспрессо? О, их великое множество! Окунуться в прошлое ароматного напитка и познакомиться с его необычной историей поможет этот кофейный путеводитель. Начните путь с подборки любопытных фактов о кофейном дереве и его плодах – дальше будет еще интереснее! Из книги вы узнаете, как ваш любимый утренний напиток связан с климатологией, почвоведением, социологией, политологией, психологией и другими науками. Вы получите представление о взаимоотношениях кофе и человека, узнаете об удивительных свойствах этого напитка и откроете для себя секреты кофе высочайшего класса. «Кофеология» также станет отличным подарком для ценителей кофе.