El Celler de Can Roca - Jordi Roca
| Автор: | Jordi Roca |
| Издательство: | Bookwire |
| Серия: | Cooking Librooks |
| Жанр произведения: | Сделай Сам |
| Год издания: | 0 |
| isbn: | 9788412087765 |
¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico! «Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos» Joan, Josep y Jordi Roca La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.