Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус - Соноко Сакаи
| Автор: | Соноко Сакаи |
| Издательство: | Эксмо |
| Серия: | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2019 |
| isbn: | 978-5-04-109260-3 |
Книга Соноко Сакаи – невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни. Автор рассказывает о японских домашних рецептах вдумчиво и понятно, со всем уважением к кулинарному наследию своей родной страны, не забывая при этом о местных ингредиентах. «Японская домашняя кухня» позволяет каждому легко готовить невероятные блюда, например домашнюю лапшу соба, жареные пельмени гёдза и многое другое. Книга рекомендована к прочтению всем, кто хочет погрузиться в мир кулинарных традиций Страны восходящего солнца.