Сербская кухня шаг за шагом - Отсутствует
| Автор: | Отсутствует |
| Издательство: | Издательский дом «Медиа Инфо Групп» |
| Серия: | Кулинарные шедевры мира |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2013 |
| isbn: | 978-84-15481-78-2 |
Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и ароматы смешиваются с кулинарными традициями южных славян и утонченностью западно-европейской кухни. Свою лепту в общий котел вносят и представители других культур, осевшие в этом маленьком государстве. В Сербии, где не без конфликтов живут бок о бок люди различных национальностей, не прекращается оживленный процесс взаимного обмена культурными ценностями, и подобное обилие и разнообразие обычаев как нельзя лучше отражается в блюдах балканской кухни.