Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак - Ю. Г. Хацкевич
| Автор: | Ю. Г. Хацкевич |
| Издательство: | ХАРВЕСТ |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Хобби, Ремесла |
| Год издания: | 2002 |
| isbn: | 985-13-0887-0, 978-985-13-0887-0 |
В книге подробно описаны особенности выращивания корнеплодов (моркови, свеклы, редиса, брюквы, сельдерея, пастернака и др.), средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки. Также рассмотрены биологические особенности, пищевые качества и лекарственные свойства корнеплодов. Для широкого круга читателей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.