Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес - Денис Машков
| Автор: | Денис Машков |
| Издательство: | Издательство АСТ |
| Серия: | Русский бизнес |
| Жанр произведения: | Техническая литература |
| Год издания: | 2020 |
| isbn: | 978-5-17-120867-7 |
Эта книга в первую очередь для тех, кто планирует или только мечтает заняться хлебопекарным или кондитерским бизнесом. Денис Машков, автор более 125 проектов в сфере кондитерского и хлебопекарного дела, на основе своего опыта дает четкую поэтапную инструкцию построения бизнеса с нуля в данной сфере. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.