Лекарственные растения в кулинарии. Алевтина Корзунова. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Лекарственные растения в кулинарии - Алевтина Корзунова

Автор: Алевтина Корзунова
Издательство:
Серия:
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2013
isbn:

Данная книга является уникальным изданием, куда вошли самые разнообразные рецепты приготовления блюд. Несомненной изюминкой каждого рецепта является присутствие в нем целебного растения. Все мы знаем, что растения обладают удивительными лечебными свойствами. Но, оказывается, что их можно и нужно применять в кулинарии. Они придают блюдам неповторимый аромат и вкус, и, кроме того, оказывают дополнительный лечебный эффект на организм человека. Все лекарственные растения благоприятно влияют на деятельность желудка и кишечника, печени и желчного пузыря, поэтому они могут быть хорошей приправой к пище. В свежем или высушенном виде их добавляют в то или иное блюдо, улучшая его вкус и делая его полезнее.