Осетинские пироги - С. В. Филатова
| Автор: | С. В. Филатова |
| Издательство: | |
| Серия: | Азбука домашней кулинарии |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2012 |
| isbn: | 978-5-386-05126-6 |
Существуют блюда, которые могут быть отнесены к кухням разных народов. Подобная схожесть объясняется применением при их приготовлении общих кулинарных приемов, а отличие, напротив, заключается в характерных особенностях каждой национальной кухни. Например, представленные в книге рецепты осетинских пирогов и грузинских хачапури имеют много общего, но при этом у них есть свои особенности. Вооружившись ими, каждая хозяйка без проблем сможет приготовить в домашних условиях вкусные и оригинальные кавказские кушанья.