Библия повара, или Энциклопедия современной кухни - Леонид Зданович
| Автор: | Леонид Зданович |
| Издательство: | «Остеон-Групп» |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2014 |
| isbn: | 978-5-00064-178-1 |
Написанная со знанием дела автором бестселлера "Мужчина на кухни", эта огромная в 1000 с лишним страниц книга представляет собой колоссальный, поистине глобальный свод знаний в области кулинарии (и, кстати, не только русской). В книге собраны 4000 (!) рецептов первых, вторых и третьих блюд, которые украсят любой стол.