Al dente: Оладьи из батата - Мария Невельсон
| Автор: | Мария Невельсон |
| Издательство: | Эксмо |
| Серия: | Al dente |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2020 |
| isbn: |
Пока многие боятся мучного как огня, Мария Невельсон научит вас готовить оладьи из батата так, чтобы получить не только удовольствие, но и пользу для здоровья. Блюдо подойдет вегетарианцам, а особый подбор ингредиентов придется по душе и истовым последователям здорового образа жизни. Тем более, что самоизоляция – лучшее время, чтобы заняться собственным питанием. А пока Мария готовит оладьи, она расскажет, как из кожуры батата сделать чипсы, для чего можно сохранить остатки лука-порея, чем заменить пшеничную муку и многое другое.