Лучшие блюда из духовки. Быстро и аппетитно - Агафья Звонарева
| Автор: | Агафья Звонарева |
| Издательство: | |
| Серия: | Советы бабушки Агафьи |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2012 |
| isbn: | 978-5-227-03676-6 |
Широко известно, что при тепловой обработке полезные свойства еды очень сильно уменьшаются. Приготовление в духовке – один из способов термической обработки, при которых продукты сохраняют свою пищевую ценность. Агафья Тихоновна раскроет маленькие секреты пользования духовкой и с радостью поделится множеством рецептов вкусных и полезных блюд. В духовке можно готовить практически все! Мясо и рыбу, птицу и грибы, супы и макароны, запеканки и пиццу. Есть блюда попроще, вроде фасолевого супа на мясном бульоне, а есть поизысканнее, например суфле из свежих грибов. А уж пироги… Каких только нет! И все невероятно аппетитное.