Лук, хрен, чеснок. Едим и лечимся - Агафья Звонарева
| Автор: | Агафья Звонарева |
| Издательство: | |
| Серия: | Советы бабушки Агафьи |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2012 |
| isbn: | 978-5-227-03677-3 |
Лук, чеснок и хрен – приправы, без которых не обходится ни один русский стол. Да и не только русский! Все эти съедобные растения известны и почитаемы с древнейших времен. В Египте, в Греции, на Востоке их ценили не только как пищу, но и как превосходное лекарство. Агафья Тихоновна знает не только полезные рецепты из этих продуктов: суп из лука-порея, соус с вином и чесноком, хрен со свеклой и яблоками – и многих других блюд на самый разнообразный вкус, но и целебные свойства растений и с удовольствием расскажет, как с помощью лука, хрена и чеснока избавиться от многих болезней.