Оригинальные блюда из овощей и грибов - Илья Мельников
Автор: | Илья Мельников |
Издательство: | Мельников Илья Валерьевич |
Серия: | Повар |
Жанр произведения: | Кулинария |
Год издания: | 2012 |
isbn: |
Место овощей в питании человека определяется не только их калорийностью, но и биологической ценностью, благотворным влиянием на процессы пищеварения. Овощи и фрукты – почти единственный источник витамина С. С этой книгой вы научитесь готовить великолепные блюда и гарниры из овощей, грибов, круп, бобовых и макаронных изделий. Вы станните настоящим гуру любого стола.