Пловы и блюда из риса - Отсутствует
| Автор: | Отсутствует |
| Издательство: | |
| Серия: | Ваш домашний повар |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2012 |
| isbn: | 978-5-386-04049-9 |
В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ошпазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел «Пловы из свинины» вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания. В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких.