Голубцы, долма, фаршированные блюда - Отсутствует
| Автор: | Отсутствует |
| Издательство: | |
| Серия: | Повар и поваренок |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2011 |
| isbn: | 978-5-699-48401-0 |
Голубцы – одно из самых любимых блюд русской кухни, без долмы нельзя представить кухню Ближнего Востока и Закавказья. Принцип у них один и тот же – капустные и виноградные листья начиняются фаршем из мяса или овощей. Повар и поваренок собрали рецепты голубцов, долмы и других фаршированных блюд. Готовьте, пробуйте, удивляйте!