1000 алкогольных напитков и коктейлей - Ольга Бортник
| Автор: | Ольга Бортник |
| Издательство: | ХАРВЕСТ |
| Серия: | Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест) |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2011 |
| isbn: | 978-985-16-9195-7 |
В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.