1000 рецептов. Самые вкусные блюда на пару - Отсутствует
| Автор: | Отсутствует |
| Издательство: | ХАРВЕСТ |
| Серия: | Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест) |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2010 |
| isbn: | 978-985-16-8998-5 |
С каждым днем паровая кухня находит все больше и больше поклонников. И это совсем не удивительно: блюда, приготовленные на пару, лишены жиров, сохраняют максимум витаминов, а также свежий вид продуктов. Но что самое главное – приготовление на пару дает возможность получить полезные и вкусные блюда, не тратя при этом много времени, сил и денег. Прочитав настоящее издание, вы узнаете о преимуществах обработки продуктов паром, в чем и как готовить на пару, кому рекомендуются паровые блюда и многое другое. Кроме того, в книге вы найдете рецепты блюд, приготовленных на пару: супы, блюда из круп, яиц, овощей, мяса, рыбы и даже десертные блюда. Пусть и для вас паровая кухня станет со временем не только элементом кулинарного искусства, но и жизненным принципом.