Przydatność technologiczna i kulinarna mięsa mieszańców pochodzących z krzyżowania dzika (Sus scrofa scrofa) z wybranymi rasami hodowlanymi świń - Anna Kasprzyk
Автор: | Anna Kasprzyk |
Издательство: | OSDW Azymut |
Серия: | Rozprawy Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie |
Жанр произведения: | Биология |
Год издания: | 0 |
isbn: |