Фрукты на вашей кухне. Мария Шустаковска-Хойнацка. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Фрукты на вашей кухне - Мария Шустаковска-Хойнацка

Автор: Мария Шустаковска-Хойнацка
Издательство: Мир и Образование
Серия:
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2016
isbn: 978-5-94666-763-0

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии фрукты, ягоды и орехи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков – кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.