Белки в рационе питания человека - Амара Кей
| Автор: | Амара Кей |
| Издательство: | ЛитРес: Самиздат |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Здоровье |
| Год издания: | 2019 |
| isbn: |
Со школьной скамьи и даже ранее человечество слышит о белках. О них говорят медики, диетологи, учёные. С их точки зрения белки представляют собой наиболее сложные элементы в пище. В клетках организма они составляют пятую часть всей массы. В книге «Белки в рационе питания человека» даны ответы на вопросы о функциях белков в организме, их возможностях, видах, последствиях отсутствия белкового, полноценного питания, необходимости преодоления белкового дефицита пожилых людей, правильности каждодневного рациона для поддержки жизнедеятельности.